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Dettaglio
Un Breve Documentario Che Racconta Il Valore Della Riscoperta E Del Sapere Artigiano.
“Re-Imparare” racconta il valore della conoscenza, racconta la riscoperta di tecniche manuali della quale memoria non è stata lasciata traccia, il valore di fondere le specialità di quattro artigiani per raggiungere un obiettivo comune.
È un documentario commissionato da La Marzocco, l’eccellenza delle macchine da caffè made in Italy. Officine Fratelli Bambi è la sua officina interna specializzata nella costruzione di macchine da caffè fatte a mano e custom. Per fare tutto ciò ha recuperato e continua a recuperare le tecniche tradizionali su cui l’azienda è stata fondata dai Fratelli Bambi.
Il nostro lavoro per questo progetto si è concentrato sull’ascolto. Abbiamo parlato con ogni componente delle Officine Fratelli Bambi (nuove) e con tutti coloro che potessero aiutarci nella ricostruzione della storia dell’Officina storica, quella appunto fondata dai Fratelli Bambi.
Abbiamo seguito i personaggi del nostro documentario per giornate intere, per conoscere la loro routine di lavoro, per conoscere dove nasce la loro passione. Abbiamo così scoperto persone di grande fascino, innamorati del loro lavoro e con la missione ed il desiderio di diventare i migliori artigiani possibile, lasciando traccia del loro operato, delle loro scoperte e delle tecniche di lavorazione con il fine di tramandare la conoscenza dell’oggi agli artigiani di domani.
Insieme al team de La Marzocco abbiamo prodotto un film accattivante capace di trasportare le persone all’interno di una officina di artigiani accompagnandoli in una grande sfida, quella di realizzare una macchina unica re-imparando le vecchie tecniche e portandoli nel presente con intelligenza e passione.
